Malezas
Hasta los primeros cuatro años de establecido
la iraca, se controla oportunamente las malezas, quitándole manualmente alrededor
de cada planta. En parcelas en etapas productivas los agricultores cortan la
maleza con machete cada año.
Las hojas de iraca, despues de los 4 años de sembrado cubren el área entre surco y
sitios, impide el crecimiento normal de arvenses, manteniendo
condiciones favorables de humedad y temperatura.
Plagas y Enfermedades
Esporádicamente se encuentra plantas que inicia con un amarillamiento de la hoja, luego se marchita e impide el rebrote del cogollo. No se reporta daño por plagas graves en el cultivo de iraca. Se destaca las bondades de la especie para el agricultor, la naturaleza y la economía de las familias. Una problemática se relaciona con las condiciones climáticas, especialmente la temporada de verano, inicia en junio y terminan en septiembre. El cogollo se quema el ápice, el cual es protegido por un mucilago en la temporada húmeda. En las zonas de vega la hormiga arriera consume la hoja, sin daño económico.
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| Ápice quemado en verano |
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